본문 바로가기
반응형

건강하기32

cover_item_thumbnail5 매실의 효능 및 매실 장아찌 만드는 법 알아보기 매실은 생후 3개월 정도의 아기에서 노인, 여성에 이르기까지 술을 먹지 못하는 사람도 즐길 수 있는 맛이 뛰어난 건강음료로, 또 치료제로 활용된다. 매실은 알칼리성 식품으로 사과산, 구연산, 호박산, 주석산 등이 5%가량이나 들어 있어 신맛이 강해 피로 해소와 입맛을 돋우는 효과가 있다. 특히 이 중 구연산은 해독작용과 강한 살균작용이 있어 식중독이 많은 여름철에 매실을 먹으면 위 속의 산성이 강해져 조금 변질한 식품을 먹어도 소독이 된다. 매실을 술이나 식초로 만들어 이용하면 뛰어난 약성을 발휘하므로 여러 가지로 활용할 수 있다. 그중에서도 이질, 설사, 하혈, 구토, 타박상, 기관지, 해수, 천식 등에 좋은 효험을 보이는 명주요 명약으로 친다. 이 외에도 매실효소를 만들어두고 적당량을 덜어 생수에 희.. 2022. 6. 7.
cover_item_thumbnail5 사과의 효능 및 부작용 알아보기 오늘 알아볼 정보는 바로 사과입니다. '하루에 사과 한 개를 먹으면 의사가 필요 없다'라는 서양 속담처럼, 사과는 수분 함량이 높고 몸에 좋은 각종 영양소가 풍부한 과일입니다. 사과는 100g당 57kcal로 제철은 10~12월이며 장미과에 속한 과실수인 사과나무 열매로 전 세계에서 많이 재배됩니다. 원산지는 서남아시아이나 유럽에서는 이미 선사시대부터 야생으로 자라고 있었던 것으로 알려져 있습니다. 미국 농무부에 따르면 중간 크기의 사과에는 일일 권장섭취량의 16%를 차지하는 4.4mg의 섬유질이 있으며 또한 일일 권장 섭취량 9% 이상인 8.4mg의 비타민C가 포함되어 있다고 합니다 연중 어느 때나 즐길 수 있는 새콤달콤한 사과의 다양한 효능을 살펴봅시다. 사과는 어디서나 볼 수 있는 흔한 과일 중 하.. 2022. 6. 3.
cover_item_thumbnail5 파인애플 효능과 부작용 그리고 고르는법 알아보기 과거 파인애플은 쉽게 구하기 힘든 과일 중 하나였다. 그러나 최근에는 수입량이 많아지면서 예전과는 달리 비교적 저렴한 가격에 살 수 있다. 파인애플은 달콤한 맛 덕분에 디저트에 많이 사용되는 과일이다. 동시에 건강에도 도움이 되며, 우선 면역체계 향상에도 도움된다. 파인애플 한 컵 분량(210g)은 세포를 보호하고 콜라겐을 만드는 비타민 C의 일일 권장 섭취량의 100% 이상을 포함하고 있다. 격렬한 운동을 한 후, 파인애플에 들어있는 브로멜라인의 항염증 효과는 근육이 빨리 회복될 수 있도록 돕는다. 신선한 파인애플은 가끔 입이 따끔거리게 하거나 타는 듯한 느낌이 들게 할 수 있는데, 이는 인체의 조직이 단백질로 이루어져 있고 파인애플의 브로멜라인은 단백질을 분해하기 때문이다. 따라서 이것은 정상적인 일.. 2022. 6. 2.
cover_item_thumbnail5 무화과의 효능 및 먹는방법 등 알아보기 무화과는 꽃을 피우지 않고 열매를 맺는다 하여 무화과로 불리게 되었다 합니다. 그러나 사실은 꽃이 피지 않는 게 아니라 과육 자체가 바로 꽃이라 합니다. 그러므로 우리가 먹는 무화과는 엄밀히 따지만 과일이 아니라 꽃입니다. 무화과는 따뜻한 서부 아시아와 지중해 연안이 원산지로써 고대 이집트의 클레오파트라가 즐겨 먹었으며 로마시대에는 검투사들의 강장제로 쓰였다고 전해집니다. 무화과는 무공해 과일이며 옛날부터 민간의료약으로서 성경이나 동의보감에서도 아주 소중히 여겨왔다. 효용은 혈압강화, 건위, 자양, 변비, 간장염, 암, 부인병 활력 회복 등에 좋다고 기록되어 있다. 본초강목(명)"골장의 작용을 원활하게 하여 주고 설사를 멈추고 인후통을 낫게 한다"라고 그 효능이 기재되어 있다.진남본초(명)"일명 명목과라.. 2022. 5. 31.
반응형

티스토리툴바