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건강하기/과일의효능27

cover_item_thumbnail5 아로니아의 효능 및 부작용 맛있게 먹는 법 알아보기 아로니아는 장미과에 속아는 베리 종류입니다. 흙에 물기가 많은 환경에서 잘 자라는 과일입니다. 열매가 검은색으로 변하게 되면 수확을 하게 됩니다. 꽂이 피고 7월이 지나면 열매가 열리게 되는 과일입니다. 아로니아는 딱딱하게 생겼는데요. 맛은 신맛과 쓴맛이 있어서 그냥 먹기에는 좋지 않아서 다른 과일과 같이 많이 먹는 걸 추천을 합니다. 아로니아는 ‘왕의 열매’라 불릴 정도로 풍부한 영양성분을 함유하고 있다. 아로니아에는 블루베리, 라즈베리, 엘더베리 등 같은 베리류 중에서도 안토시아닌이 풍부하게 들어있는데 이는 항암효과가 뛰어나며 당뇨병 예방, 체중 감량, 눈의 피로 해소 등에 좋다고 알려져 있다. 아로니아는 생과일, 냉동과일, 농축액, 분말 등 다양한 형태로 유통되고 있어 요리로 만들어 먹을 때 몸에 .. 2022. 6. 10.
cover_item_thumbnail5 천혜향의 효능 및 보관방법 알아보기 천혜향은 제주도 서귀포 지역에서 새롭게 재배되는 신품종의 고급 감귤이라고 합니다. 천혜향은 하늘이 내린 향기라고 불리며 일반 감귤에 비해 당도가 훨씬 높고 과즙이 매우 풍부하고 은은한 향을 느낄 수 있다고 합니다. 귤과 거의 흡사하게 생겼지만 껍질이 얇고 새콤달콤해 아주 맛있다고 합니다. 천혜향의 이름은 하늘이 내린 과일이라는 뜻이다. 오렌지와 귤을 교배시켜 육성한 품종이다. 일반 감귤에 비해 더 달콤한 것이 특징이다. 귤과 오렌지의 맛이 동시에 느껴지고 과육이 얇아 육질이 부드럽고 당도와 산도가 풍부하다. 천혜향의 효능은 칼로리가 낮아 다이어트에 효과적인 것이다. 100g 당 40칼로리로 수분이 많은 과일이다. 하지만 당도가 높은 과일이라 과다 섭취는 금물이다. 또한 알칼리 식품으로 신진대사를 원활히 .. 2022. 6. 9.
cover_item_thumbnail5 코코넛 효능 및 영양성분 그리고 코코넛 오일 알아보기 코코넛이란 이름은 스페인 사람들이 코코(coco: 원숭이 얼굴이라는 뜻)라고 부르는 데서 유래되었습니다. 코코넛의 밀크. 주스, 오일, 과육은 오랫동안 전 세계 사람들에게 훌륭한 영양공급원으로 애용되었으며, 섬유질과 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 코코넛은 영양소이외의 많은 건강상의 유익함으로 인해 기능식품으로 분류됩니다. 코코넛(영어:coconut, cocoanut)은 종려과에 속하는 상록 교목이다. 코코넛 나무는 코코스 속에서 유일한 넓은 종려나무로 30미터 크기까지 자라며, 4~6 미터 길이의 날개 모양의 잎사귀와 각 작은 잎사귀들은 60에서 90센티미터 길이이다. 수명이 다해 떨어진 나뭇잎들은 나무 주위에 흩어져 나무에 영양을 준다. 코코넛은 코코넛 나무의 열매를 뜻한다. 코코넛 나무는 열대 지방 .. 2022. 6. 8.
cover_item_thumbnail5 매실의 효능 및 매실 장아찌 만드는 법 알아보기 매실은 생후 3개월 정도의 아기에서 노인, 여성에 이르기까지 술을 먹지 못하는 사람도 즐길 수 있는 맛이 뛰어난 건강음료로, 또 치료제로 활용된다. 매실은 알칼리성 식품으로 사과산, 구연산, 호박산, 주석산 등이 5%가량이나 들어 있어 신맛이 강해 피로 해소와 입맛을 돋우는 효과가 있다. 특히 이 중 구연산은 해독작용과 강한 살균작용이 있어 식중독이 많은 여름철에 매실을 먹으면 위 속의 산성이 강해져 조금 변질한 식품을 먹어도 소독이 된다. 매실을 술이나 식초로 만들어 이용하면 뛰어난 약성을 발휘하므로 여러 가지로 활용할 수 있다. 그중에서도 이질, 설사, 하혈, 구토, 타박상, 기관지, 해수, 천식 등에 좋은 효험을 보이는 명주요 명약으로 친다. 이 외에도 매실효소를 만들어두고 적당량을 덜어 생수에 희.. 2022. 6. 7.