복분자의 효능 및 부작용 알아보기

복분자(覆:뒤집힐 복/盆:동이 분/子)란 이름의 유래도 '복분자를 먹고 요강을 엎었다'라고 하여 불리었다고 합니다. 작고 이쁜 빛깔의 복분자는 우리 몸의 기력을 보강시켜주는 대표적인 식품으로 예부터 인정받고 있습니다. 산딸기로 잘못 알고 계신 분들이 많은 복분자! 블랙라즈베리라고 불리는 복분자는 완전히 익으면 까맣게 변하는 특징이 있습니다. 우리가 흔히 아는 복분자는 까만색이며, 맛이 아주 좋고 단맛이 납니다. 약용으로 쓰는 복분자는 녹색에서 빨간색으로 변하는 시점의 상태가 더 좋다고 합니다. 우리의 몸에 좋은 효능을 가지고 있는 복분자에 대해 알아보도록 하겠습니다. 현대사회에서는 만성피로 직장인과 면역력을 높이고 싶은 사람들, 건강에 관심이 많은 노령층, 공부에 지친 수험생 및 갱년기 여성과 남성들에게서 인기가 있습니다.

복분자의 효능 및 부작용 알아보기

복분자의 효능 1. 간 기능 개선에 효과

복분자 추출물은 간 해독작용을 증진시켜주고 간 기능 개선 효능이 있는 GST 효소를 활성화해준다고 합니다. 실제로 강원대학교 농업생명과학대학 연구에 의해 복분자 추출물에 의한 GTS 효소 활성화 효과가 다른 베리류들에 비해 우수한 것으로 나타났다고 합니다. 복분자 추출물이 간 조직 중성지방을 낮춰주는 작용을 하는 것으로 나타나 지방간 예방 및 개선에도 효과가 있다고 합니다.

복분자의 효능 2. 항산화, 항암에 효과

복분자에는 안토시아닌이 함유되어 있다고 합니다. 안토시아닌은 강력한 항산화 효능이 있어 활성산소로 인한 각종 질병을 예방해주고 세포의 산화 및 노화를 예방해주는 작용을 하며 항암효과도 상당히 좋은것으로 알려져 있다고 합니다. 복분자의 안토시아닌의 함량은 라즈베리의 16배, 블루베리 20배나 된다고 합니다.

복분자에는 안토시아닌, 레스베라트롤, 엘라그산, 살리실산, 갈산, 카테킨 등 다양한 물질이 들어 있습니다.

이 중 많이 알고 있는 안토시아닌은 복분자에 많이 들어 있는 성분인데요. 복분자에 안토시아닌 성분은 100g랑 2,400mg으로 아사이베리나 아로니아 함량보다 높습니다. 그리고 이는 체리의 20배, 블루베리의 4배 높은 양입니다.

그럼 복분자에 많이 함유된 안토시아닌에 대해 알아볼까요?

안토시아닌은 150종의 플라보노이드 중에서 가장 강한 항산화제로 꼽히고 있습니다. 종양과 유방암의 진행을 억제한다는 연구 결과도 있죠. 소염제 효능이 있어 심장 질환, 관절염, 알츠하이머, 만성 염증에도 유용합니다. 아토피에도 효과가 있다고 보이고 있습니다.

이런 안토시아닌이 많이 함유된 복분자는 체네 활성산소를 억제하고 동맥경화 같은 혈관 질환에 좋습니다. 면역력을 높이는 복분자 성분은 암, 다발성 경화증에 유효성이 있습니다.

복분자의 효능 3. 혈관 건강에 탁월

복분자에 함유되어 있는 폴리페놀 성분은 혈관을 구성하고 있는 평활근과 심장 근육의 과도한 수축을 억제해주어 혈압을 낮추는 효과가 있다고 합니다. 실제로 해외의 연구에 의하면 복분자에 함유되어 있는 안토시아닌은 혈고나을 확장시키는 물질인 산화질소의 생성을 촉진시켜 혈압을 낮추며 동맥경화나 고혈압 같은 심혈관 질환을 예방하는 데에 도움이 된다고 합니다.
복분자의 안토시아닌 성분은 혈압을 안정화시키고 콜레스테롤 수치를 낮추어서 혈관 건강을 도와주어 심장질환을 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 또한 혈액순환도 원활하게 만들어 모세혈관의 건강에도 도움이 된다고 합니다.

복분자의 효능 4. 안구 건강에 효과

망막에는 시각에 영향을 주는 로돕신이라는 색소체가 있다고 합니다. 로돕신이 부족해질 경우 시력이 나빠지는 것은 물론이고 각종 안구질환에 노출될 수 있다고 합니다. 이때 복분자를 섭취해주면 복분자에 함유되어 있는 안토시아닌이 로돕신의 재합성을 촉진하여 시력이 나빠지는 것과 백내장 등의 안구질환을 예방해주며 눈의 피로를 줄이는데에 도움이 된다고 합니다.

복분자에는 비타민 A가 풍부하여 야간 시력을 향상시켜 야맹증을 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 블루베리보다 많은 아토시아닌 성분을 망막 색소 성분 재합성에 관련하여 시력저하와 자외선으로부터 눈을 보호하며 눈의 피로를 감소시키는데 도움을 주고 백내장과 녹내장 같은 안구질환을 예방하는데 효과적이라고 합니다.

복분자의 효능 5. 피부건강과 노화방지에 효과

복분자에는 피부 미용에 좋은 성분이 가득하다고 합니다. 우선 피부에 직접적으로 좋은 영향을 미치는 비타민B와 비타민C가 풍부하다고 합니다. 항산화 물질인 폴리페놀과 안토시아닌은 항노화 효과를 톡톡히 본다고 합니다. 또한 복분자에는 모발 탄력에 영향을 주는 케라틴이 함유되어 있다고 합니다. 나이들수룩 푸석해지는 모발을 탄력 있게 가꾸는 데에 도움을 준다고 합니다. 복분자에는 항산화 물질인 비타민C 성분이 함유되어 있어 콜라겐의 생성을 촉진하고 기미를 유발하는 멜라닌 색소를 억제하는데 도움을 준다고 합니다. 또한 안토시아닌 성분은 안구 건강뿐 아니라 체내 활성 산호를 억제시켜 노화를 예방하는데 효과가 있다.

복분자의 효능 6. 남성건강 효과

복분자는 남성의 성기능과 직접적인 연관이 있는 남성호르몬 테스토스테론의 분비를 촉진시켜준다고 합니다. 복분자의 안토시아닌 성분은 혈관 확장 기능 역시 혈류 부족으로 발생하는 남성의 발기부전 개선에도 도움을 준다고 합니다.

복분자의 효능 7. 여성건강에 효과

복분자는 여성건강에도 좋다고 합니다. 한방에서는 오래전부터 복분자를 여성의 생리불손과 불임에 사용해왔다고 합니다. 해당 효능은 복분자의 여성호르몬 에스트로겐 촉진 작용에 인한 것이라고 합니다. 위와 같은 실험에서 수컷 쥐는 테스토스테론이 증가했지만 암컷 쥐에서는 에스트로겐이 증가하는 것이 확인되었다고 합니다. 평소에 복분자를 꾸준히 섭취하시게 되면 불임, 갱년기로 인한 우울증, 월경전 증후군 등의 증상을 완화하는 데에 도움이 될 수 있다고 합니다.

여성호르몬이 에스트로겐 분비를 촉진되어, 특히 갱년기 여성분들에게도 도움이 된다고 합니다. 갱년기 시기를 늦춰주는 것은 물론이고 불임이나 자궁 이상 같은 문제들을 해결하는데 도움이 될 수 있다고 합니다.

복분자의 효능 8. 정력증진 효과

복분자는 남성호르몬이 테스토스테론의 분비를 촉진하는 물질을 포함하고 있습니다. 복분자 추출물의 효능을 연구한 결과에서 살펴보면 분비량이 대조군의 약 17배가량 증가하는 결과가 있다고 할 정도라고 합니다. 평소에 성기능 장애라던지 발기부전 같은 문제들 때문에 고민하시는 분들이라고 한다면 복분자 섭취가 도움이 될 수 있다고 합니다.

복분자의 효능 9. 퇴행성 염증질환 억제활성 및 관절염 효과

복분자가 퇴행성 염증질환, 뇌졸중에 의한 치매, 중풍, 통풍, 관절염에 탁월환 치료 및 예방효과를 나타낸다고 합니다. 연구팀은 쥐에 약물을 투입하여 염증을 유발한 후 복분자를 투입하자 체내의 요산이 제거되고 염증반응이 억제되는 것을 확인했다고 합니다. 또한, 쥐의 뇌에 상해를 입힌 후 복분자 추출물을 투입한 뒤 반응을 관찰한 결과, 신경독소물질을 억제시킴으로써 치매 및 뇌졸중에 의한 중풍 예방 및 치료효과가 탁월함을 확인했다고 합니다.

복분자의 효능 10. 혈당 조절에 효과

복분자는 우리 몸 속에서 탄수화물을 분해하는 효소와 지방을 분해하는 효소의 분비를 억제시켜준다고 합니다. 따라서 탄수화물이나 지방을 먹어도 포도당과 지방산으로 분해되어 흡수되지 못한 채 그대로 배출되므로 살이 찌는 것을 막아준다고 합니다. 이런 효과 덕분에 당뇨병 환자에게도 도움이 된다고 합니다. 국내 한 연구를 통해 복분자를 드시면 복분자를 드시지 않을 때 보다 식후 혈당이 50%가량 낮아지는 것으로 확인된 바 있으며 해외의 한 연구에도 복분자에 함유되어 있는 안토시아닌 성분이 강력한 혈당강하 작용을 한다고 언급했다고 합니다.

복분자 주의 사항

복분자는 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸이 차가운 사람에게는 복분자 효능 도움이 되지만 몸에 열이 많은 사람이 복용할 경우 체내 온도를 상승시켜 열로 인한 두드러기를 발생시킬 수 있고 장에 열이 쌓여 장염 증상이 나타날 수 있습니다.

당뇨병에도 좋다고 알려진 복분자이지만 과다 복용시 오히려 혈당을 상승시키기 때문에 혈당조절이 필요할 경우 섭취하지 않으시는 게 좋습니다.