오늘은 과일계의 다이아몬드라 불리는 '체리'의 효능과 부작용에 대해 소개해 드리려고 합니다.
체리는 버찌라 불리는 쌍떡잎 식물, 벚나무의 열매입니다. 낮은 칼로리를 가지고 있으면서 다양한 영양 성분을 함유한 건강 관리와 질병 예방에도 효과적인 과일입니다.
여름이 제철인 체리는 신석기시대부터 인류가 길러온 가장 오래된 과일 중 하나로 꼽힌다. 로마시대에는 체리가 약으로 쓰였다는 기록도 있다. 새콤달콤한 맛으로 여름철 식탁에서 사랑받고 있다.
아직 건강상의 효능에 대해 모르시는 분들을 위해 체리의 효능 부작용 확인해보겠습니다.
체리의 효능 및 부작용
체리의 효능 1.혈압 조절
칼륨은 세포막에서 신경 자극을 전달하고, 세포로부터 음식물 섭취와 노폐물 제거 기능의 균형을 유지해주는 중요한 원소이다.체리는 이러한 칼륨의 좋은 공급원이다. 칼륨이 풍부한 식이요법은 혈압을 조절하고, 고혈압, 뇌졸중 등의 위험을 감소시킨다.
체리의 효능 2.수면 향상
체리는 수면호르몬인 멜라토닌의 원천으로 불린다. 멜라토닌은 뇌에서 분비되는 호르몬으로 생체리듬을 조절한다.
멜라토닌 보충제의 장기적 안전성을 확인한 연구결과가 아직 없어 체리 섭취를 통한 멜라토닌 보충이 안전하고 자연스러운 방법이 될 수 있다.
체리의 효능 3.풍부한 칼륨
체리에는 칼륨이 풍부하다고 합니다.
칼륨은 혈압을 조절해주며 뇌졸증 및 고혈압의 위험성을 낮춰준다고 합니다.
체리의 효능 4.피로 회복
체리에는 멜라토닌이라는 성분이 풍부합니다 멜라토닌은 몸에 쌓인 피로를 풀어주며 수면을 원활하게 할 수 있도록 도와주는 좋은 성분이라고 합니다.
체리의 효능 5.시력향상
체리에는 안토시아닌과 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 시력을 향상하는데 큰 도움을 주며 눈을 보호해주는 효과가 있다고 합니다.
체리의 효능 6.소화에 도움
체리에는 산이라는 성분이 함유되어 있어서 소화를 촉진하는데 좋은 효능이 있다고 합니다.
체리의 효능 7.불면증 개선
체리에는 생체리듬을 조절하는데 큰 도움을 주며 수면을 유도해주는 효과가 있기 때문에 불면증 치료에 큰 효과가 있다고 합니다.
체리의 효능 8.식욕증진 효능
체리의 새콤한 맛은 비타민C 성분으로 입맛을 돋워주며 식욕을 높여주는 효과가 있습니다.
체리의 효능 9.빈혈에 좋은 효능
체리에는 빈혈에 좋은 성분인 철분이 풍부해서 빈혈 예방에 좋은 효능이 있습니다.
체리에 들어있는 철분은 딸기의 6배, 사과의 20배에 이른다. 체리 섭취는 혈액 내에서 산소를 운반하는 헤모글로빈을 충족시켜 빈혈 예방과 개선에 도움이 된다.
체리의 효능 10.면역력 강화
체리는 안토시아닌이라는 항산화 성분을 풍부하게 함유하고 있어 유해 활성 성분을 제거해주는 효능이 있다고 합니다. 뿐만 아니라 체리에는 산화방지제와 파이토뉴트리언트가 풍부해 질병에 대한 자연 방어력을 강화해주고 건강을 유지시켜준다고 합니다.
체리의 효능 11.변비 예방 효능
체리에는 섬유질이 풍부해서 변비 예방 및 쾌변에 좋은 효과가 있다고 합니다.
체리의 효능 12.당뇨 예방 효능
체리를 드실 경우에는 체내의 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있으며 췌장의 인슐린 분비를 증가시켜줌으로 혈액의 포도당이 흡수해 주는 것을 억제해줌으로써 당뇨 예방에 좋은 효과가 있습니다.
체리는 혈당지수가 22로 낮아 당뇨가 있는 분들에게 효과적인 식품이라고 합니다. 뿐만 아니라 체리는 멜라토닌, 안토시아닌 등 항산화 성분을 다량 함유하고 있어 혈당조절을 도와주고 인슐린 분비를 촉진시켜주기 때문에 당뇨의 예방 및 치료에 효과적이라고 합니다.
체리의 효능 13.혈관 건강 개선
체리에는 퀘르세틴과 안토시아닌의 항산화 성분이 있어 혈관 속 혈액을 맑게 해 주고 세포 손상을 억제해주는 효능이 있습니다.
뿐만 아니라 칼륨 성분이 맥박 안정과 혈압을 낮추는데 도움을 주고, 펙틴 성분과 안토시아닌 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절해줘 심근경색, 뇌졸중, 고혈압 등 혈관 질환을 예방하는데 효과적이라고 합니다.
체리의 효능 14.암 예방에 좋은 효과
체리에는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다 항산화 물질은 발암물질 생성을 억제해 주며 암을 예방해주는 효과가 있다고 합니다.
체리의 효능 15. 염증 퇴치
강력한 항산화 성분인 안토시아닌이 다량 함유된 체리는 관절염, 통풍을 조절하는데 도움이 된다. 한 연구에 따르면 매일 아침마다 체리 한 접시를 먹은 사람은 주요 염증 지표가 25%나 감소했다.
인슐린 저항 문제를 개선하고, 혈당 수치를 낮추는 데도 효과적이다. 체리의 혈당 지수는 22로 낮다. 체리의 당은 더 천천히 고르게 전달되고, 오랫동안 포만감을 갖게 한다. 또 다른 연구를 보면 체리의 항산화물질은 심장질환, 알츠하이머성 치매의 위험을 줄일 수 있다.
체리의 효능 16. 다이어트 효과
체리 20알 정도를 먹어도 100칼로리 미만이다. 밥 한 공기가 300칼로리이다. 체리는 알이 단단하고 탱탱하며 광택이 나고 꼭지가 선명한 녹색일수록 싱싱하고 맛있다.
물이 닿으면 흐물흐물해지기 때문에 씻지 말고 물기가 없는 상태로 냉장 보관하고, 먹을 만큼 꺼내서 흐르는 물에 깨끗이 씻어 먹는 것이 좋다.
체리의 부작용
체리는 섬유질의 함량이 높아 급하게 혹은 과다 섭취 시 복부 팽만과 속 쓰림을 유발할 수 있으니 주의하시길 바랍니다.
뿐만 아니라 푸루나신 성분의 함유로 태아 기형의 가능성이 있으므로 임산부들은 섭취를 자제하는 것이 좋고, 체리는 따뜻한 성질을 지니기 때문에 몸에 열이 많으신 분들 또한 섭취에 주의하시면 좋을 것 같습니다.
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