무화과의 효능 및 먹는방법 등 알아보기

무화과는 꽃을 피우지 않고 열매를 맺는다 하여 무화과로 불리게 되었다 합니다. 그러나 사실은 꽃이 피지 않는 게 아니라 과육 자체가 바로 꽃이라 합니다. 그러므로 우리가 먹는 무화과는 엄밀히 따지만 과일이 아니라 꽃입니다.

무화과는 따뜻한 서부 아시아와 지중해 연안이 원산지로써 고대 이집트의 클레오파트라가 즐겨 먹었으며 로마시대에는 검투사들의 강장제로 쓰였다고 전해집니다.

무화과는 무공해 과일이며 옛날부터 민간의료약으로서 성경이나 동의보감에서도 아주 소중히 여겨왔다.

효용은 혈압강화, 건위, 자양, 변비, 간장염, 암, 부인병 활력 회복 등에 좋다고 기록되어 있다.

본초강목(명)"골장의 작용을 원활하게 하여 주고 설사를 멈추고 인후통을 낫게 한다"라고 그 효능이 기재되어 있다.진남본초(명)"일명 명목과라고 하여 오서에는 과피의 유즙으로 자주 씻어주면 좋으며, 맛은 인후를 유화하게 해 줘서 뇌흉을 열고, 간에 들어가서 혈맥의 흐름을 좋게 하고눈을 맑게 해 준다"라고 그 효능이 기재되어 있다.

우리나라에는 19세기 일본을 통해 들어온 것으로 전해지며 1970년대 새마을 사업의 일환으로 전라남도 영암에서 재배되어 현재 국내 무화과 생산량의 90%를 영암에서 차지하고 있습니다.

무화과의 효능 및 먹는 방법 그리고 보관법

무화과의 효능 1. 소화촉진과 변비에 효능

무화과에 들어있는 피신 성분은 소화효소로써 음식물을 잘게 소화시켜주고 펙틴이라는 수용성 식이섬유가 만병의 원인이 되는 숙변 배출에 효과가 좋으므로 소화와 변비 등의 예방과 치료에 도움이 됩니다.

또한 무화과의 벤즈 알데히드 성분은 대장암을 유발하는 암세포의 성장을 억제하는 역할을 합니다.

무화과의 효능 2. 혈액순환에 효능

무화과에는 폴리페놀과 식물성 콜레스테롤, 칼륨 등이 풍부하게 들어있어 혈관벽을 깨끗하게 해 주고 중성지방을 제거하는 작용을 도와서 고혈압 예방에 효과가 좋습니다.

무화과의 효능 3. 빈혈 예방에 효능

무화과에는 철분 함량이 많으며 마그네슘, 아연 등이 들어있어서 피로회복과 빈혈에 좋은 효과가 있습니다.

무화과의 효능 4. 피부 건강 효능

무화과에 함유되어 있는 안토시아닌 성분은 활성산소를 억제하는 항산화 역할을 하여 피부 노화를 방지하며 멜라닌 색소를 억제하여 기미와 주름을 방지하는 역할을 합니다. 안토시아닌 성분은 눈의 피로와 시력 회복에도 도움이 된다고 합니다.

무화과의 효능 5. 장기능 향상 효능

열매, 뿌리, 잎 세 부분 모두 각종 영양소가 풍부하게 들어있습니다. 무엇보다 단백질 분해효소인 피신과 수용성 식이섬유인 펙틴이 다량으로 들어있다고 합니다. 펙틴이 많은 걸로 유명한 오렌지보다 2배 이상 함유되어 있어 장기능 강화에 도움을 줍니다. 또한 무화과는 아밀라아제, 리파아제, 프로테아제 등 소화 효소가 풍부합니다. 따라서 식사 후 속이 더부룩해지는 증상을 해결해줍니다.

특히 무화과 껍질에는 대표적인 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부합니다. 이는 피부 노화 방지와 피부 재생에 좋은 역할을 한다고 합니다. 또한 몸에 있는 독소 및 노폐물을 배출시키데 도움을 주는 뮤신 성분도 들어있어 해독작용에도 좋은 효과가

있습니다. 해독주스 톡톡한 효과를 보고 싶다면 무화과를 섭취하면 되겠습니다.

무화과의 효능 6. 갱년기 증상 여성들에게 효능

여왕의 과일답게 무화과는 갱년기 이후를 보내는 여성들에게 좋습니다. 갱년기에 접어든 여성들은 몸에 좋은 영양소를 골고루 섭취하는 것이 무엇보다 중요합니다. 떨어진 여성호르몬 균형에 유지하는데 도움을 주는 무화과 씨앗에는 여성호르몬인 에스트로겐 분비를 촉진시키는 보론 성분 풍부하게 들어있습니다. 갱년기로 인한 건강문제뿐만 아니라 생리통 증상 개선에도 도움을 준다고 합니다. 한 마디로 여성에게 정말 좋은 과일입니다. 여성분들이 많이 섭취해야 하는 과일입니다.

남성분들은 어머님 또는 아내, 여동생을 위해서 오늘 저녁 집에 가는 길 사가는 것도 좋을 거라 생각됩니다.

무화과의 효능 7. 혈관건강 효능

고혈압 개선 및 예방 효과입니다. 칼륨은 물론이며 오메가 3 지방산이나 오메가 6 지방산이 함량이 높아 혈압을 낮추는데 도움을 주며 이로 인한 고혈압 증세를 완화시킨다고 합니다.

무화과의 효능 8. 골밀도 향상 효능

뼈 건강에 좋다는 말입니다. 칼슘, 칼륨 또는 마그네슘 등이 풍부하게 들어있어 뼈의 밀도를 향상해준다고 합니다.

노화로 인해 발생할 수 있는 뼈의 손상을 줄여준다는 것입니다. 이는 골다공증 예방에 매우 효과적이겠습니다.

무화과의 효능 9. 항암 효능

무화과 씨앗에는 뮤신이라는 성분이 들어있습니다. 장내 불필요한 노폐물이나 독소를 씻어내주는 역할을 합니다. 이는 대장암을 예방하는데 좋은 역할을 합니다. 또한 여성분들의 유방암 발병 확률도 낮추는 좋은 작용을 한다고 합니다.

무엇보다 폐경기 여성분들 또는 사춘기 접어든 여성 및 초기 성인기 등의 여성분들이 섭취하면 더욱더 좋은 효과를 볼 수 있겠습니다. 여왕의 과일답게 여성분들에게 정말 좋은 과일입니다.

무화과의 효능 10. 당뇨병 예방 효능

무화과는 과육뿐만 아니라 잎에도 혈당을 조절하는 기능을 하는 영양성분이 들어있습니다. 잎을 섭취하면 당뇨병 환자분들의 경우에는 혈당 상승 억제 효과를 볼 수 있습니다. 물 1리터를 기준으로 무화과 잎을 4~5개 정도 넣고 끓여준 뒤 잎을 말린 후 곱게 갈아 분말가루로 만든 뒤 두 스푼 정도 넣은 후 끓여서 섭취하면 당뇨병 개선에 좋은 효과를 볼 수 있겠습니다.

무화과의 효능 11. 체중감량 효능

꽃이 없는 열매라는 뜻을 가진 무화과는 특히 여성들에게 인기가 있는 과일입니다. 그 이유는 칼로리는 낮으면서 섬유질이 풍부해 체중 감량에 도움을 주기 때문입니다. 주요 성분으로 포도당, 과당이 약 10% 정도 들어있습니다. 또한 피신과 폴리페놀도 풍부하여 무리한 체중감량으로 인한 부족할 수 있는 영양가 또한 챙길 수 보충할 수 있기 때문에 다이어트 실시할 때 섭취하면 영양학적으로 좋습니다.

무화과의 효능 12. 면역력 향상에 효능

항산화 물질인 폴리페놀이 세포산화를 억제하여 피부 노화 및 피부 재생을 도움을 주며 면역력 증진 효과도 뛰어난 작용을 한다고 합니다. 이는 체내에 잠복하고 있는 세균 및 바이러스를 제거하는데 도움을 준다고 합니다.

무화과 먹는 방법

익을수록 촉감이 말랑해지고 부드럽습니다. 또한 당도가 높아집니다. 껍질부터 속 안의 씨까지 모두 섭취 가능한 과일이기 때문에 갈라진 부분이 없으면서 크기가 작은 것을 고르는 것이 좋습니다. 무화과는 껍질째 먹는 것이 가장 좋습니다.

무화과 보관법

일반적으로 최대 5일까지 보관할 수 있으며 밀봉한 뒤 1~5도 정도의 온도에서 냉장 보관하면 되겠습니다. 하지만 구매하신 뒤 바로 섭취하는 것이 가장 좋은 방법입니다.

 

무화과의 효능에 대해서 샅샅이 알아보았습니다. 아이들 같은 경우에는 그냥 먹기 싫어할 수 있기 때문에 파운드케이크 또는 무화과 요구르트 볼을 해서 섭취할 수 있도록 하는 것이 좋겠습니다.

세대를 막론하고 누구에게도 좋은 과일이기 때문입니다.

 

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